Gnocchis crémeux chorizo brocolis

Etape 1 /4

Mettre l’huile d’olive et l’oignon émincé à dorer pendant 5 minutes.

• 2càs Huile d’olive
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Ajouter le chorizo coupé en morceaux et laisser dorer 2/3 minutes puis ajouter les gnocchis et laisser dorer 5 minutes

• 500g Gnocchis
• 100g Chorizo

Etape 3 /4

Ajouter ensuite les brocolis et la crème liquide et lancer la cuisson sous pression pour 5 minutes

• 350g Brocolis
• 20cl Crème liquide

Etape 4 /4

Ajouter la mozzarella râpée, le sel et le poivre et mélanger avant de servir

• 30g Mozzarella râpée
• Sel, poivre