Gnocchi carbonara met erwten - Recette Cookeo | Moulinex
 Recette de Moulinex

Gnocchi carbonara met erwten

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 27min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    22min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personen

  • 900 g Gebakken gnocchi

  • 1.5 el Olijfolie

  • 3 Sjalot

  • 300 g Bacon

  • 300 g Bevroren erwten

  • 15 cl Witte wijn

  • 30 cl Enkele room

  • 75 g Geraspte parmezaan

  • 1.5 el Gehakte peterselie

  • Zout, peper

Accessoires

  • Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /6

Dit recept vereist de EXTRA CRISP. Bereid de ingrediënten.

Etape 2 /6

Giet de olie in de pan.

Etape 3 /6

Bak de gnocchi, sjalotten en bacon gedurende 5 minuten.

  • Aanbakken

Etape 4 /6

Voeg de erwten toe. Giet de witte wijn erbij en laat verdampen. Giet de room, de helft van de parmezaanse kaas, de peterselie, zout en peper erbij.

Etape 5 /6

Stoof gedurende 5 minuten.

  • Sudderen
  • 5 min

Etape 6 /6

Voeg de rest van de parmezaan toe. Zet de Cookeo uit. Plaats de Extra Crisp op stand N°2 Grill gedurende 10 minuten.