Gnocchi courgette lardon et crème fraîche

Etape 1 /7

Commencer par éplucher vos courgettes et les couper en rondelles

• 1kg Courgette

Etape 2 /7

Ajouter 500 ml d’eau dans la cuve mettre les morceaux de courgette dans le panier vapeur et faire cuir sous pression 5 min

• 1kg Courgette
• 500ml Eau

Etape 3 /7

Pendant que les courgettes cuisent, émincer vos deux oignons

• 2 Oignons

Etape 4 /7

Une fois les courgettes cuitent, les mettre de côté. Laver la cuve et en mode dorer faites revenir vos lardons et oignons pendant 5 minutes.

• 200g Lardon
• 2 Oignons

Etape 5 /7

Une fois cuit rajouter les courgettes et les gnocchis faite dorer 2 min.

• 500g Gnocchi
• 1kg Courgette
• 200g Lardon
• 2 Oignons

Etape 6 /7

Lancer ensuite la cuisson sous pression avec tous les ingrédients en rajoutant la crème fraîche sel et poivre.

• 500g Gnocchi
• 1kg Courgette
• 200g Lardon
• 20cl Crème fraîche
• 2 Oignons
• Sel
• Poivre

Etape 7 /7

Une fois la cuisson sous pression terminé remuer le tout et déguster. Bon appétit.

• 500g Gnocchi
• 1kg Courgette
• 200g Lardon
• 20cl Crème fraîche
• 2 Oignons
• Sel
• Poivre