Galette de flocons d’épeautre au fromage

Etape 1 /4

Faites chauffer l’huile dans une poêle.

• 2cl Huile de tournesol

Etape 2 /4

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, les flocons d’épeautre, les œufs, le lait et le cheddar râpé. Salez et poivrez. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'.

• 25g Farine
• 25g Flocons d’épeautre
• 1 Œufs
• 75g Cheddar râpé
• 2cl Lait
• Sel, poivre

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Déposez des petits tas dans la poêle et faites cuire les galettes 2 minutes par face environ.

Etape 4 /4

Servez chaud.