Gâteau de foie de volaille

Etape 1 /4

Casser du pain sec dans un moule à cake jusqu'en haut. Arroser de lait et laisser ramollir le pain, mélanger un peu.

• 1 Baguette de pain sec
• 200ml Lait

Etape 2 /4

Mettre les foies dans le bol du robot avec les œufs et mixer

• 4 Foies de volailles
• 2 Oeufs

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajouter le pain dans le bol avec le sel et le poivre et mixer un peu.

• 2pincée Sel
• 2pincée Poivre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Mettre le mélange dans le moule à cake et mettre au four 30 minutes à 180°C