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Recette de Moulinex

Gâteau choco courgette

Avis 2 étoiles (moyenne)

2/5

  • Temps Total 1h 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    1h 20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 180 g Margarine

  • 140 g Sucre

  • 4 Œufs séparés

  • 140 g Farine tamisée

  • 40 g Cacao

  • 16 g Levure chimique tamisée avec la farine et le cacao

  • 100 g Vinaigre blanc (ou de cidre)

  • 200 g Courgette lavée et râpée (pelée si non bio)

  • 30 cl Eau

Accessoires

Moule à gâteau
Moule à gâteau

Préparation

Etape 1/6

Préparer les ingrédients.

Etape 2/6

Fouetter margarine et sucre. Ajouter les jaunes puis le mix farine/cacao/levure. Incorporer courgette et vinaigre.

  • 180g Margarine
  • 140g Sucre
  • 4 Œufs séparés
  • 140g Farine tamisée
  • 40g Cacao
  • 16g Levure chimique tamisée avec la farine et le cacao
  • 100g Vinaigre blanc (ou de cidre)
  • 200g Courgette lavée et râpée (pelée si non bio)

Etape 3/6

Si vous ne possédez pas de moule, placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour en créer un.

Etape 4/6

Ajouter les blancs en neige dans la préparation et verser dans le moule. Recouvrir de papier cuisson. Verser 30 cl d'eau dans la cuve.

  • 4 Œufs séparés
  • 30cl Eau
  • Moule à gâteau

Etape 5/6

Cuisson sous pression

Etape 6/6

Démouler et savourer encore chaud nappé de sauce au chocolat.

Companions, ustensiles et accessoires