Gâteau au yaourt

Etape 1 /8

Cette recette nécessite l’utilisation de l’Extra Crisp. Préparer les ingrédients.

• 2 Œufs
• 100g Sucre
• 150g Farine T45
• 1pot Yaourt à la grecque
• 1sachet Sucre vanillé
• 1càc Levure chimique

Etape 2 /8

Fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils forment des pics mous.

• 2 Œufs
• 100g Sucre
• 150g Farine T45
• 1pot Yaourt à la grecque
• 1sachet Sucre vanillé
• 1càc Levure chimique

Etape 3 /8

Ajouter la moitié du sucre et continuer à fouetter jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes. Réserver.

Etape 4 /8

Beurrer et fariner le moule à cake.

Etape 5 /8

Dans un autre bol, mélanger le reste du sucre, les jaunes d'œufs, le yaourt et le beurre.

Etape 6 /8

Incorporer la farine et la levure chimique. Incorporer les blancs d’œufs.

Etape 7 /8

Verser dans le moule beurré et placer dans la cuve.

• Moule à gâteau
• Panier Vapeur

Etape 8 /8

Eteindre le Cookeo et positionner l’Extra Crisp. Lancer le mode Manuel pendant 50 min à 160°C.

• Extra Crisp