Gâteau au citron
- Temps Total 45min
- 10min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
75 g Sucre glace
1 Citron(s) non traité(s) (jus et zestes)
35 g Huile de tournesol
2 Œufs
60 g Farine T45
30 g Poudre d'amandes
0.5 sachet Levure chmique
Accessoires
Moule à gâteau Panier Vapeur
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /6
Mélanger le sucre et le citron. Ajouter l'huile, les œufs, la farine, la poudre d'amandes et la levure. Mélanger.
Etape 3 /6
Verser dans le moule et couvrir de papier cuisson.
Etape 4 /6
Verser 50 cl d'eau dans la cuve. Ajouter le panier vapeur et déposer le moule à l'intérieur.
Etape 5 /6
Cuisson sous pression.
Etape 6 /6
Démouler et déguster tiède ou froid.