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Recette de Ocecls

Frita aux poivrons et courgettes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Courgettes

  • 3 Poivrons (2 jaunes 1 rouge)

  • 1 Boite de pulpe de tomate

  • 2 càc De concentre de tomate

  • 1 Sucre

  • 1 càs D huile d olive

  • 1 Gousse d ail

  • 1 Verre d eau (ou 1 verre de vin blanc)

  • Sel / poivre

  • 1 oignon belle grosseur

Préparation

Etape 1/3

Couper les courgettes en rondelles et les poivrons en lamelles et l oignon

  • 2 Courgettes
  • 3 Poivrons (2 jaunes 1 rouge)
  • 1 oignon belle grosseur

Etape 2/3

Faire dorer l oignon avec les poivron

  • 3 Poivrons (2 jaunes 1 rouge)
  • 1càs D huile d olive
  • 1 oignon belle grosseur

Etape 3/3

Ajouter le reste des ingrédients et faire cuire sous pression 8 minutes

  • 2 Courgettes
  • 1 Boite de pulpe de tomate
  • 2càc De concentre de tomate
  • 1 Sucre
  • 1 Gousse d ail
  • 1 Verre d eau (ou 1 verre de vin blanc)
  • Sel / poivre

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