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Recette de Nauplie

Flan vanille caramel

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 400 g lait concentré sucré

  • 400 ml lait

  • 4 oeufs

  • 1 càs extrait de vanille liquide

  • 1 càs maïzena

  • Caramel liquide

Préparation

Etape 1/6

Dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré avec le lait, les oeufs, l'éxtrait de vanille et la maïzena.

Etape 2/6

Dans le cuve du cookeo versez 300ml d'eau et placez le panier vapeur.

Etape 3/6

Recouvrez le fond d'un moule de caramel liquide puis versez dessus la préparation précédent. Filmer votre moule et placer le dans le panier vapeur.

Etape 4/6

Programmez 15 minutes en cuisson sous-pression.

Etape 5/6

Laisser reposer votre flan pendant 5 minutes puis démoulez-le dans une assiette.

Etape 6/6

Placez au frais. Bon appétit.

Companions, ustensiles et accessoires