Flan carottes courgettes lardons

Etape 1 /3

Râper les carottes et la courgette et les faire revenir dans une poele avec les lardons et l'ail puis répartir dans 4 verrines

• 1 Petite courgette
• 2 Carottes
• 1pincée ail semoule
• 100g Lardons

Etape 2 /3

Dans un saladier, battre les oeufs, la creme fraiche, le sel et le poivre et verser la préparation dans les verrines

• 2 Oeufs
• 10cl Creme fraiche legere
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 3 /3

Mettre le couvercle sur les verrines et les disposer dans le panier vapeur avec 20cl d'eau et cuire sous pression 15 minutes