Effiloché de porc au maroilles

Etape 1 /5

Dans l’huile d’olive, faire revenir la viande en mode dorer pendant 5 minutes et ajouter l’oignon. Laisser dorer encore 5 minutes

• 800g Sauté de porc
• 1 Oignon
• 1càs Huile d’olive

Etape 2 /5

Ajouter le vin et la crème et cuire sous pression 50 minutes

• 30cl Vin blanc
• 20cl Crème fraiche

Etape 3 /5

Une fois la cuisson terminée, sortir la viande et l’effilocher à la fourchette.

Etape 4 /5

En mode doré, ajouter le maroilles coupé en morceaux dans le jus et laisser épaissir.

• 1 Maroilles

Etape 5 /5

Remettre la viande dans la cuve et maintenir au chaud.