Ebly aux knackis et petits légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Hadaël

Ebly aux knackis et petits légumes

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 13min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 150 g Ebly

  • 1 Échalotte ou oignon

  • 1 Carotte

  • 2 càs Petits pois surgelés

  • 100 ml Vin blanc

  • 250 ml Eau + la moitié d'un bouillon cube

  • 50 ml Crème

  • 20 g Parmesan

  • 1 pincée Poivre

  • 4 Knackis

Préparation

Etape 1 /5

Faire revenir pendant 2 minutes la carotte coupée en petits morceaux et l'échalote (ou oignon) émincée dans une très petite quantité d'huile d'olive

  • 1 Échalotte ou oignon
  • 1 Carotte

Etape 2 /5

Ajouter l'Ebly, le vin blanc, l'eau, le cube de bouillon, le poivre, les petits pois et bien mélanger pour dissoudre le cube de bouillon

  • 150g Ebly
  • 2càs Petits pois surgelés
  • 100ml Vin blanc
  • 250ml Eau + la moitié d'un bouillon cube
  • 1pincée Poivre

Etape 3 /5

Faire cuire sous pression

  • 150g Ebly
  • 1 Échalotte ou oignon
  • 1 Carotte
  • 2càs Petits pois surgelés
  • 100ml Vin blanc
  • 250ml Eau + la moitié d'un bouillon cube
  • 1pincée Poivre

Etape 4 /5

Ajouter la crème et le parmesan, mélanger

  • 50ml Crème
  • 20g Parmesan

Etape 5 /5

Ajouter les knackis coupées en morceaux puis mettre en mode maintient au chaud pendant quelques minutes

  • 4 Knackis

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