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Recette de Moulinex

Duo de dips apéritifs

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 15min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 300 g Cubes de patate douce épluchée

  • 3 càs Jus de citron

  • 90 g Beurre

  • 1.5 càc Cumin

  • 300 g Petits pois surgelés

  • 9 g Pâte de wasabi

  • Sel

Préparation

Etape 1/6

Préparer les ingrédients.

Etape 2/6

Éplucher et couper les pommes douces en cubes.

Etape 3/6

Placer 20 cl d'eau et les petits pois dans la cuve.

Etape 4/6

Dessus, placer le panier vapeur rempli des cubes de patate douce.

Etape 5/6

Cuisson sous pression.

Etape 6/6

Mixer patate + jus citron + cumin + sel + 1/2 du beurre. Mixer pois + wasabi + sel + 1/2 du beurre. Réfrigérer avant de servir.

Companions, ustensiles et accessoires