Douceur de navets
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
3 personnes
500 g Carottes
300 g Navets jaunes
200 g Navets violets
100 g Dés de poulet fumés
2 Echalotes
15 cl Bouillon de volaille
Sel et poivre
2 càc Sucre blanc
Préparation
Etape 1 /4
Lavez,épluchez les légumes. Coupez les carottes en rondelles, les navets en cube. Émincez les échalotes, et la volaille si nécessaire.
Etape 2 /4
En mode dorer, saisir dans un peu de beurre la volaille. Ajouter les légumes et saisir en mélangeant 2min
Etape 3 /4
Ajouter 2 cc de sucre blanc, sel et poivre. Mouiller avec le bouillon, mélanger.
Etape 4 /4
Cuire 20 minutes sous pression
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