Dahl lentilles corail et carottes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de ticanouche

Dahl lentilles corail et carottes

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3.6/5 -

  • Temps Total 16min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 250 g lentilles corail

  • 2 carottes

  • 1 oignon

  • 20 cl lait de coco

  • 1.5 càs curry

  • 1 càs curcuma

  • huile d olive

  • coriandre (facultatif)

  • 60 cl bouillon de volaille

Préparation

Etape 1 /3

Reunir tous les ingrédients. Émincez l oignon, couper les carottes en petits dés

  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 1.5càs curry
  • 1càs curcuma
  • huile d olive

Etape 2 /3

En mode dorée, faire revenir dans l huile d olive l oignon et les carottes pendant 4 minutes. Au bout de 2 minutes, rajouter les épices

  • 250g lentilles corail
  • 20cl lait de coco
  • 60cl bouillon de volaille

Etape 3 /3

Ensuite rajouter tous les autres ingrédients, mélanger et lancer la cuisson sous pression pendant 6 minutes

  • 250g lentilles corail
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 20cl lait de coco
  • 1.5càs curry
  • 1càs curcuma
  • huile d olive
  • coriandre (facultatif)
  • 60cl bouillon de volaille

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