Côte de porc roquefort
- Temps Total 7min
- 7min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
2 Côtes de porc
2 Échalotes
55 g De roquefort
110 g De crème fraîche
100 ml De vin blanc sec
Un peu de beurré
Préparation
Etape 1 /5
Mettre le cookéo en mode dorage. Faire revenir les échalotes émincées dans le beurre, puis les côtes de porc.
Etape 2 /5
Déglacer avec le vin blanc
Etape 3 /5
Ajouter et laisser fondre le roquefort
Etape 4 /5
Ajouter la crème fraîche et bien mélanger
Etape 5 /5
Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 10 minutes