Recette de taniasilva

Cuisses de poulet avec champignons

Name: Cuisses de poulet avec champignons
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1kg Poulet; 150g Champignons; 1 Oignon; 2 Ail; 2càc Sel; 1pincée Poivre; 1càc Basilic; 1càc Paprika; 25cl Vin blanc; 2càs Huile d'olive

4.5 /5 -

8 Avis

Temps Total 1h

Préparation
10min
Cuisson
50min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
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Ingrédients

6 personnes

1 kg Poulet
150 g Champignons
1 Oignon
2 Ail
2 càc Sel
1 pincée Poivre
1 càc Basilic
1 càc Paprika
25 cl Vin blanc
2 càs Huile d'olive

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Éplucher l'oignon et ail, coupez-le en quatre, puis mettez-le dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Mixez en vitesse 12 pendant 25s.

1 Oignon
2 Ail

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Replacer le couteau hachoir ultrablade par le mélangeur, ajoutez l'huile de olive, puis lancez le programme mijoté(slow cook) P1 à 130°C pour 5min

2càs Huile d'olive

Mélangeur

Etape 3 /3

Ajoutez les cuisses de poulet, les champignons, basilic, poivre, paprika et le vin blanc, salez et poivrez, puis lancez le programme mijoté (slow cook) P2 à 100°C pour 45min.