Cuisse de dinde à l'italienne et pomme de terre
Recette de Aureliesimon91520

Cuisse de dinde à l'italienne et pomme de terre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

15 Avis

  • Temps Total 50min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (25)

Ingrédients

3 personnes

  • 1 Cuisse de dinde

  • 6 Pomme de terre

  • 30 cl Eau

  • 1 càs Fond de volailles

  • 1 Bouillon de légumes

  • 3 càs Concentré de tomate

  • 1 Sachet melange parfait italien

  • 150 g Oignon

  • 1 càs Huile d'olive

  • 1 càc Bouquet garnis

Préparation

Etape 1 /3

En mode dorer, faire revenir oignon avec l'huile d'olive et dorer la cuisse sur chaque face

  • 1 Cuisse de dinde
  • 1càs Huile d'olive
  • Dorage

Etape 2 /3

Mélanger eau, concentré de tomates, bouillon, fond de volailles et toutes les épices puis verser le tout dans l'appareil avec les pommes de terres cuisson sous pression 35 min

  • 6 Pomme de terre
  • 30cl Eau
  • 1càs Fond de volailles
  • 1 Bouillon de légumes
  • 3càs Concentré de tomate
  • 1 Sachet melange parfait italien
  • 1càc Bouquet garnis
  • Cuisson haute pression
  • 35 min

Etape 3 /3

Facultatif : en mode grill du four faire dorer la peau pour que ça croustilles