Crème dessert coco sans oeuf - Recette Companion | Moulinex
Recette de Emeline62

Crème dessert coco sans oeuf

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

5 Avis

  • Temps Total 2h 26min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    16min
  • Repos
    2h

Appareils compatibles (3)

Ingrédients

7 pièces

  • 600 ml Lait de coco

  • 400 ml Lait

  • 40 g Maizena

  • 60 g Sucre

  • 30 g Chocolat blanc cassé en morceaux

  • 30 g Noix de coco râpée (facultatif)

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Mettre les ingrédients dans le bol du robot.

  • 600ml Lait de coco
  • 400ml Lait
  • 40g Maizena
  • 60g Sucre
  • 30g Noix de coco râpée (facultatif)
  • Batteur
  • Manual P
  • - °C
  • V4
  • 1 min

Etape 2 /3

Ajouter ensuite le chocolat blanc cassé en petit morceaux.

  • 30g Chocolat blanc cassé en morceaux
  • Batteur
  • Dessert P
  • 15 min
  • V4
  • 90 °C

Etape 3 /3

Mettre en pots avec couvercle ou filmer, laisser refroidir avant de mettre 2 h minimum au réfrigérateur.