Crumble courgette chèvre Curry - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de Sandrine

Crumble courgette chèvre Curry

Avis 4 étoiles (moyenne)

4 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 1h 4min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    54min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (22)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 3 Courgettes

  • 1 càc Herbe de Provence

  • 150 g Lardons

  • 80 g Chèvre

  • 80 g Beurre

  • 100 g Farine

  • 100 g Chapelure

  • 1 càc Curry

Accessoires

  • Découpe légumes
    Découpe légumes
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /8

Râpez les courgettes

  • 3 Courgettes
  • Découpe légumes
  • Manual P
  • V8
  • - °C
  • 30 sec

Etape 2 /8

Coupez l'oignon

  • 1 Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • V10
  • - °C
  • 15 sec

Etape 3 /8

Ajouter les lardons et mettez le mélangeur

  • 150g Lardons
  • Mélangeur
  • Slow cook P1
  • 130 °C
  • 3 min

Etape 4 /8

Ajouter les courgettes

  • 3 Courgettes
  • Mélangeur
  • Slow cook P2
  • 95 °C
  • 25 min

Etape 5 /8

Pendant ce temps préparez le crumble en mélangeant beurre farine chapelure herbe de Provenceet curry afin d'obtenir la texture souhaitee

  • 1càc Herbe de Provence
  • 80g Beurre
  • 100g Farine
  • 100g Chapelure
  • 1càc Curry

Etape 6 /8

Égoutter les courgettes et repartir la préparation dans un plat

Etape 7 /8

Ajoutez par dessus le Chèvre coupe en rondelle

  • 80g Chèvre

Etape 8 /8

Mettre au four pendant 20 min à 210°