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Recette de Pico

Crozets au saumon fumé et courgettes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 14min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Courgette

  • 1 càs Huile d'olive

  • 200 g Crozets

  • 450 ml Bouillon de légumes

  • 100 g Saumon fumé

  • 2 càs Crème fraîche épaisse

  • 1 càs Boursin cuisine ail et fines herbes

Préparation

Etape 1/4

Couper la courgette en petits dés Mettre l'huile et les dés de courgette dans la cuve. Faire dorer 4 minutes

  • 1 Courgette
  • 1càs Huile d'olive

Etape 2/4

Arrêter le mode dorer. Ajouter les crozets et le bouillon de légumes. Lancer la cuisson sous pression 12 min

  • 200g Crozets
  • 450ml Bouillon de légumes

Etape 3/4

Pendant ce temps, couper le saumon fumé en morceaux

Etape 4/4

A la fin de la cuisson, ajouter le saumon, la crème et le boursin. Bien mélanger

  • 100g Saumon fumé
  • 2càs Crème fraîche épaisse
  • 1càs Boursin cuisine ail et fines herbes

Companions, ustensiles et accessoires