Crevettes à la nage

Etape 1 /3

Mode rissolage - Mettre l’huile d’olive dans la cuve puis ajouter avant la fin du préchauffage l’échalote ciselée à rissoler 3 minutes.

• 1 Échalote ciselée
• 2càc Huile d’olive

Etape 2 /3

Ajouter les crevettes surgelées et faire rissoler 4 minutes. Sel poivre

• 250g Crevettes crues surgelées décortiquées
• 1 Pincée sel
• 1 Pincée poivre blanc

Etape 3 /3

Ajouter crème et gingembre. Puis sous pression 4 mn - Servir saupoudré de persil. Bon appétit bien sûr !!

• 2càc Gingembre moulu
• 15cl Crème fluide allégée
• Persil