Crevettes coco coriandre
Recette de Oreloumatt-Sandoz

Crevettes coco coriandre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 11min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 30 Crevettes roses de taille moyenne décortiquées

  • 100 ml Lait de coco

  • 0.5 càc Coriandre moulue

  • 20 ml Jus de citron vert

  • Piment de cayenne

  • 25 ml Fumet de poisson

Préparation

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /4

Mettre tous les ingrédients dans la cuve.

Etape 3 /4

Cuisson haute pression

Etape 4 /4

Servir accompagné de riz blanc cuit avec Cookeo.