Crèmes aux Oeufs - Recette Companion | Moulinex
Recette de Icydiline

Crèmes aux Oeufs

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9 Avis

  • Temps Total 2h 46min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    36min
  • Repos
    2h

Appareils compatibles (3)

Ingrédients

4 personnes

  • 3 Oeufs

  • 50 g de sucre

  • 500 ml de lait ( ou 250 mL de crème et 250mL de lait)

  • 1 Cuillère à café de vanille (Facultatif)

Accessoires

  • Mini bol de cuisson
    Mini bol de cuisson

Préparation

Etape 1 /4

Battre les oeufs et le sucre en omelette

  • 3 Oeufs
  • 50g de sucre
  • Mini bol de cuisson
  • Manual P
  • - °C
  • V10
  • 30 sec

Etape 2 /4

Ajouter le lait et la cuillere de vanille

  • 500ml de lait ( ou 250 mL de crème et 250mL de lait)
  • 1 Cuillère à café de vanille (Facultatif)
  • Mini bol de cuisson
  • Manual P
  • 100 °C
  • V5
  • 5 min

Etape 3 /4

Versez le mélange dans des pots individuels et cuire dans le four au bain marie Th 5/6 ( 150/180°C) pendant 30 minutes

Etape 4 /4

Laissez refroidir et reserver quelques heures au frigo