Crème dessert chocolat
- Temps Total 4h 23min
- 3min
Préparation - 20min
Cuisson - 4h
Repos
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Ingrédients
6 personnes
500 ml Lait entier
40 g Sucre
20 g Farine
100 g Chocolat noir
25 g Beurre
250 ml Eau
Accessoires
Lot de 6 verrines
Préparation
Etape 1 /3
Dans une casserole sur le feu mélanger la farine et le beurre comme pour une béchamel ajouter le lait le sucre et faire fondre votre chocolat laisser refroidir hirs du feu
Etape 2 /3
Mettez les couvercles sur vos verrines puis dans la cuve avec l eau et 15 minutes sous pression
Etape 3 /3
Laissez refroidir avant de les mettres au frais n hésitez à mélanger avec une petite cuillère vos verrines avant