Crème dessert à la vanille - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de cjc84

Crème dessert à la vanille

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

  • Temps Total 3h 22min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    3h

Ingrédients

6 pièces

  • 50 g sucre

  • 2 œufs

  • 600 ml lait

  • 15 g Maïzena

  • 5 ml arôme naturel de vanille

  • 2 pincée vanille en poudre

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /4

Mélanger les œufs et le sucre dans le bol muni du batteur, mode Manuel vitesse 6 pendant 1 minute, couvercle verrouillé avec le bouchon.

  • 50g sucre
  • 2 œufs
  • Batteur

Etape 2 /4

Ajouter le lait, la Maïzena, l’arôme naturel de vanille et la vanille en poudre et mélanger à nouveau pendant 1 minute, mode Manuel vitesse 5, couvercle verrouillé avec le bouchon.

  • 600ml lait
  • 15g Maïzena
  • 5ml arôme naturel de vanille
  • 2pincée vanille en poudre
  • Batteur

Etape 3 /4

Faire cuire la préparation pendant 15 minutes, programme Dessert vitesse 4 à 90°C, couvercle verrouillé avec le bouchon ouvert à moitié.

  • Batteur

Etape 4 /4

Verser la crème dans 6 pots de yaourt en verre ou 6 ramequins. Laisser refroidir à température ambiante avant de les placer au réfrigérateur.