Crème de carotte aux quinoa
- Temps Total 22min
- 10min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
2 càs D'huile d'olive
1 Oignon
600 g De carottes
50 g De quinoa
1 pincée De cumin en poudre
1 l De bouillon de légumes
Crème liquide
Préparation
Etape 1 /4
Dans le cookeo sur le mode dorer, faite revenir dans l'huile l'oignon émincé pendant 3 min
2càs D'huile d'olive 1 Oignon
Etape 2 /4
Ajouter les carottes coupées en rondelles, le quinoa, le cumin et remuez quelques instants. Couvrez de bouillon et assainissez.
600g De carottes 50g De quinoa 1pincée De cumin en poudre 1l De bouillon de légumes
Etape 3 /4
Lancer le mode sous pression pour 8 minutes. Mixez l'ensemble.
2càs D'huile d'olive 1 Oignon 600g De carottes 50g De quinoa 1pincée De cumin en poudre 1l De bouillon de légumes
Etape 4 /4
Arrosez d'un peu de crème au moment de servir.
Crème liquide