Crème de carotte aux quinoa
Recette de Emy7612

Crème de carotte aux quinoa

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 22min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 càs D'huile d'olive

  • 1 Oignon

  • 600 g De carottes

  • 50 g De quinoa

  • 1 pincée De cumin en poudre

  • 1 l De bouillon de légumes

  • Crème liquide

Préparation

Etape 1 /4

Dans le cookeo sur le mode dorer, faite revenir dans l'huile l'oignon émincé pendant 3 min

  • 2càs D'huile d'olive
  • 1 Oignon

Etape 2 /4

Ajouter les carottes coupées en rondelles, le quinoa, le cumin et remuez quelques instants. Couvrez de bouillon et assainissez.

  • 600g De carottes
  • 50g De quinoa
  • 1pincée De cumin en poudre
  • 1l De bouillon de légumes

Etape 3 /4

Lancer le mode sous pression pour 8 minutes. Mixez l'ensemble.

  • 2càs D'huile d'olive
  • 1 Oignon
  • 600g De carottes
  • 50g De quinoa
  • 1pincée De cumin en poudre
  • 1l De bouillon de légumes

Etape 4 /4

Arrosez d'un peu de crème au moment de servir.

  • Crème liquide