Crème d’artichaut - Recette Cookeo V3 Mini | Moulinex
 Recette de Moulinex

  • Recette améliorée

Crème d’artichaut

ratings.4.5

4.5 /5 -

7 Avis

  • Temps Total 21min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Recette améliorée

Le badge ""recette améliorée"" est réservé aux recettes ayant été testées et validées par nos chefs pour vous garantir un goût et un résultat optimal avec votre produit.

Ingrédients

2 personnes

  • 200 g Cœurs d’artichaut (frais ou surgelés)

  • 1 Oignon(s) pelé(s) et haché(s)

  • 30 cl Bouillon de poule

  • 15 g Beurre

  • 1 càs Tomates confites hachées

  • 2 càs Crème fraîche épaisse

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

  • 200g Cœurs d’artichaut (frais ou surgelés)
  • 1 Oignon(s) pelé(s) et haché(s)
  • 30cl Bouillon de poule
  • 15g Beurre
  • 1càs Tomates confites hachées
  • 2càs Crème fraîche épaisse
  • Sel, poivre

Etape 2 /5

Ciseler les oignons.

  • 1 Oignon(s) pelé(s) et haché(s)

Etape 3 /5

Placer tous les ingrédients dans la cuve sauf la crème (garder un peu de tomates hachées pour décorer).

  • 200g Cœurs d’artichaut (frais ou surgelés)
  • 1 Oignon(s) pelé(s) et haché(s)
  • 30cl Bouillon de poule
  • 15g Beurre
  • 1càs Tomates confites hachées
  • Sel, poivre

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

  • Cuisson haute pression
  • 6 min

Etape 5 /5

Ajouter la crème, mixer et agrémenter du reste de tomates. Servir !

  • 2càs Crème fraîche épaisse
  • Maintien au chaud