Crème chocolat praliné
- Temps Total 2h 45min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 2h 30min
Repos
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Ingrédients
8 personnes
400 g Chocolat "praliné" pâtissier ( Nestlé )
8 càs De fécule de maïs
2 l De lait
60 g De Sucre
2 càc De poudre de noisette (pour les fan de noisettes)
Préparation
Etape 1 /3
Mettez le chocolat en morceaux, la fécule, le lait et le sucre dans la cuve du robot cuiseur. Mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.
Etape 2 /3
Lancé le mode manuel "cuisson classique" fonction "doré" couvercle ouvert. Remuez sans arrêt jusqu'à ce que la préparation épaississe.
Etape 3 /3
Versez dans 8 ramequins et laissez refroidir.