Crème chocolat cacao pur - sans œuf - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Expat

Crème chocolat cacao pur - sans œuf

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  • Temps Total 3h 21min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    16min
  • Repos
    3h

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

9 pièces

  • 1 l Lait demi-écrémé

  • 60 g Cacao PUR

  • 70 g Sucre

  • 55 g Maïzena

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Mettre tous les ingrédients dans le bol avec le batteur et le bouchon. Mélanger V6 pendant 30 secondes

  • 1l Lait demi-écrémé
  • 60g Cacao PUR
  • 70g Sucre
  • 55g Maïzena
  • Batteur
  • Manual P
  • - °C
  • 30 sec
  • V6

Etape 2 /3

Lancer la cuisson en mode manuel : 15 min - 90'C - V4

  • 1l Lait demi-écrémé
  • 60g Cacao PUR
  • 70g Sucre
  • 55g Maïzena
  • Batteur
  • Manual P
  • 90 °C
  • 15 min
  • V4

Etape 3 /3

Verser la préparation dès la fin de la cuisson dans des pots. Laisser au frigo quelques heures avant de déguster.