Crème biscuitée au petits beurre
- Temps Total 2h 24min
- 15min
Préparation - 9min
Cuisson - 2h
Repos
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Ingrédients
6 personnes
80 g Biscuit Petit Beurre
500 g Lait
25 g sucre roux
5 g maizena
10 cl crème liquide
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /5
Dans votre bol, ajouter les petits, puis mixer
Etape 2 /5
Ajouter tous le lait, le sucre, la maizena.
Etape 3 /5
Faire chauffer pendant 8 minutes,90°C à la vitesse 3.
Etape 4 /5
Ajouter la crème liquide
Etape 5 /5
Verser dans des pots, laisser refroidir, puis mettez-les au frais durant 2 heures minimum.