Crème dessert au petit beurre
- Temps Total 2h 10min
- 1min
Préparation - 9min
Cuisson - 2h
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris, RECONDITIONNÉ Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
2 Oeufs
100 g Sucre
500 ml Lait
20 cl Crème liquide
80 g Petit beurre
30 g Maïzena
Accessoires
Couteau pour pétrir/concasser Batteur
Préparation
Etape 1 /3
Mixer les petits beurre
Etape 2 /3
On remplace le couteau pétrisseur par le batteur, ajouter le reste des ingrédients puis on met à cuire 8 min à 90 degrés vitesse 6
Etape 3 /3
Une fois terminé, on verse dans des petits pots en verre et laisse refroidir au frigo pendant 2h.