Crème au spéculoos
- Temps Total 2h 30min
- 5min
Préparation - 25min
Cuisson - 2h
Repos
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Ingrédients
8 personnes
250 g Spéculoos
1 l Lait
60 g Sucre en poudre
20 g Maïzena
4 càs Crème fraiche liquide
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /4
Mettre 50 grammes de speculoos et mixer avec ultralabe
Etape 2 /4
Mettre tous les autres ingrédients sauf la crème. Et choisir le mode dessert, 90 degré, vitesse 5, 10 min
Etape 3 /4
Ajouter la crème et mélanger 5 sec, vitesse 5
Etape 4 /4
Laisser refroidir au frigo