Recette de Moulinex

Recette améliorée

Crème amande et miel

Name: Crème amande et miel
Total time: 735 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Feuille(s) de gélatine (de 2 g) ramollie(s) dans de l'eau froide; 230g Lait d'amande non sucré; 30g Miel; 0.5càs Fécule de maïs délayée; 30g Purée d'amandes; 2càs Pralin

-/5 -

Temps Total 12h 15min

Préparation
10min
Cuisson
5min
Repos
12h

Appareils compatibles (31)

Recette améliorée

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Ingrédients

2 personnes

1 Feuille(s) de gélatine (de 2 g) ramollie(s) dans de l'eau froide
230 g Lait d'amande non sucré
30 g Miel
0.5 càs Fécule de maïs délayée
30 g Purée d'amandes
2 càs Pralin

Accessoires

Lot de 6 verrines

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients

1 Feuille(s) de gélatine (de 2 g) ramollie(s) dans de l'eau froide
230g Lait d'amande non sucré
30g Miel
0.5càs Fécule de maïs délayée
30g Purée d'amandes
2càs Pralin

Etape 2 /5

Egoutter la gélatine. Placer tous les ingrédients dans la cuve.

1 Feuille(s) de gélatine (de 2 g) ramollie(s) dans de l'eau froide
230g Lait d'amande non sucré
30g Miel
0.5càs Fécule de maïs délayée
30g Purée d'amandes
2càs Pralin

Etape 3 /5

Porter à ébullition en remuant à l'aide d'un fouet.

Etape 4 /5

Verser la préparation dans les verrines.

Lot de 6 verrines

Etape 5 /5

Placer au frais 12h. Servir agrémenté de pralin.

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