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Recette de Moulinex

Crème Dubarry

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 13min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

2 personnes

  • 1 pincée Cerfeuil ciselé

  • 1 càc Sel et poivre

  • 15 cl Crème liquide

  • 25 g Beurre

  • 400 g Chou-fleur émincé

  • 5 cl Fond de volaille

Préparation

Etape 1/6

Préparer les ingrédients.

Etape 2/6

Émincer le chou-fleur.

Etape 3/6

Mettre dans la cuve le chou-fleur, le fond de volaille, et le beurre. Saler et poivrer.

Etape 4/6

Cuisson sous pression.

Etape 5/6

Mixer en ajoutant la crème.

Etape 6/6

Servir avec le cerfeuil ciselé.

Companions, ustensiles et accessoires