Coquillette mimolette
Recette de Mickey86!

Coquillette mimolette

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

14 Avis

  • Temps Total 16min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 250 g Coquillette

  • 105 g Mimolette

  • 75 g Lardons

  • 2 càs Crème fraîche

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 375 ml Eau

Préparation

Etape 1 /3

Ajouter dans la Cuve 250g de coquillettes, les recouvrir d'eau et cuire en mode"cuisson sous pression" pendant 5min.

  • 250g Coquillette
  • 375ml Eau
  • Cuisson haute pression
  • 5 min

Etape 2 /3

A la fin de la cuisson, ajouter le reste des ingrédients et cuire en mode "Dorer" pendant 1min.

  • 105g Mimolette
  • 75g Lardons
  • 2càs Crème fraîche
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • Dorage

Etape 3 /3

Servir chaud et déguster. Bonne appétit