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Recette de Philippe

Compote de pommes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 27min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 1000 g pommes

  • 50 g beurre

  • 50 g sucre en poudre

  • 10 cl eau

Préparation

Etape 1/4

Éplucher et couper en petits quartiers les pommes.

Etape 2/4

Faire fondre le beurre et faire dorer les pommes, avec le sucre, pendant 5 à 10 minutes. Les pommes commencent à se démonter.

Etape 3/4

Ajouter l'eau et faire cuire sous pression pendant 2 minutes.

Etape 4/4

Ajuster le sucre en fonction de la qualité des pommes et de votre goût.

Companions, ustensiles et accessoires