Chou chair à saucisse façon asiatique

Etape 1 /4

Couper le chou en lamelles de 4 cm de large. Couper les gousses d’ail en petits morceaux.

• 1 Chou chinois
• 2 Gousses d’ail

Etape 2 /4

Mettre le cookeo en mode dorer ou rissolage fort. Vers la fin du préchauffage rajouter l’huile puis mettre la chair à saucisse et l’ail à dorer avec la sauce huître pendant 6 mn

• 800g de chair à saucisse
• 1càs d’huile
• 1càs de sauce huitre

Etape 3 /4

Ajouter le chou, le cube de volaille dissout dans les 300ml d’eau, la coriandre et la sauce soja. Poivrer. NE PAS SALER

• 1 Chou chinois
• 2càs de sauce soja noire salée
• 1 Cube de bouillon de volaille
• 300ml d’eau
• 1càc de coriandre en poudre
• Poivre

Etape 4 /4

Mettre en cuisson sous pression 7 mn.