Chili con carne de Cocci

Etape 1 /4

Mets le Cookeo en mode dorer Ajoute un filet d’huile d’olive Fais revenir l’oignon émincé + l’ail haché Ajoute le bœuf haché et fais-le bien revenir Incorpore le poivron coupé en dés

• 400g Boeuf haché
• 1 oignon
• 1 gousse dail
• 1 Poivron (rouge ou vert)
• Huile d'olive

Etape 2 /4

Ajoute : tomates concassées haricots rouges égouttés maïs (si utilisé) eau + cube de bouillon épices (cumin, paprika, piment) Mélange bien

• 400g boîte de Haricots rouges égouttés
• 400g Tomates concassées
• 1 petite boîte de maïs (facultatif)
• 1 Cube de bouillon de boeuf
• 10cl d'eau
• 1càc de cumin
• 1càc de Paprika
• 0.5càc de piment

Etape 3 /4

Cuisson Passe en mode cuisson sous pression Lance pour 10 minutes

Etape 4 /4

Finition Ajuste le sel et le poivre Si c’est trop liquide : remets en mode dorer quelques minutes

• sel
• poivre