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Recette de Dodiiie

Chili con carne 🌶

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 29min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 800 g Haricots rouges

  • 300 g Maïs

  • 1 càs Tabasco

  • 1 càs Piment

  • 1 càs Cumin

  • 80 g Concentré de tomate

  • 600 g BÅ“uf haché

  • 100 g Chorizo

  • 3 càs Huile d'olive

  • 2 Oignons

  • 3 Gousses d'aile

  • 1.5 Poivron

  • 1 Cub de bouillon

  • 500 cl D'eau

Préparation

Etape 1/4

Mettre le cookeo en mode doré Pendant ce temps couper les oignons, mettre à dorer dans l'huile d'olive les oignons, l'ail et le bœuf haché durant 5/6 minutes

  • 600g BÅ“uf haché
  • 3càs Huile d'olive
  • 2 Oignons
  • 3 Gousses d'aile

Etape 2/4

Couper les poivrons en petits cubes. Ajouter à la préparation l'eau, le cube de bouillon, les poivrons, le piment, le cumin, le Tabasco et le concentré de tomates. Mettre sous pressions 5 minutes

  • 1càs Tabasco
  • 1càs Piment
  • 1càs Cumin
  • 80g Concentré de tomate
  • 1.5 Poivron
  • 1 Cub de bouillon
  • 500cl D'eau

Etape 3/4

Ajouter les haricots rouges, le maïs et le chorizo. Ajouter 150cl d'eau puis mettre sous pressions 4 minutes

  • 800g Haricots rouges
  • 300g Maïs
  • 100g Chorizo
  • 500cl D'eau

Etape 4/4

Saler et déguster 😉

Companions, ustensiles et accessoires