Chiconflette

Etape 1 /9

Laver, éplucher et couper les pdt en gros cubes Émincez l'oignon Laver et couper en grosses rondelles les endives

• 500g Pomme de terre
• 1 Paquet de lardon
• 1 Oignon
• 10 Petites endives

Etape 2 /9

Mettre le cookeo en mode dorer/rissolage et faire dorer les lardons et les oignons pendant 5 minutes.

• 1 Paquet de lardon
• 1 Oignon

Etape 3 /9

Ajouter les endives et faire dorer 2 minutes supplémentaires

• 10 Petites endives

Etape 4 /9

Ajouter les pommes de terre et mélanger

• 500g Pomme de terre

Etape 5 /9

Arrêtez le mode dorer, ou rissolage

Etape 6 /9

Ajoutez 10cl d'eau, du sel et du poivre.

• 10cl Eau
• 1pincée Sel et poivre

Etape 7 /9

Mettre l'appareil en cuisson basse pression 8 minutes sur un cookeo touch wifi, ou en sous pression sur un cookeo moins récent.

Etape 8 /9

Vider l'eau restante dans la cuve (si besoin), Transferer la préparation dans un plat allant au four, et rajouter au dessus le fromage à tartiflette.

• 1 Fromage à tartiflette (petit ou grand)

Etape 9 /9

Mettre en mode grill au four jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné, puis servir accompagné d'un salade.