Chiconflette
- Temps Total 48min
- 15min
Préparation - 33min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France 
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Ingrédients
4 personnes
500 g Eau
1200 g Endives
120 g Oignons
200 g Lardons
2 pincée Poivre
2 pincée Sel
200 g Crème fraîche épaisse légère
50 g Vin blanc
1 Reblochon
Accessoires
Préparation
Etape 1 /6
Mettre 500 grammes d'eau, 1200 grammes d'endives lavées et coupées en morceaux (sans le cône dur de leur base) dans le panier vapeur
Etape 2 /6
Vider l'eau du companion et le nettoyer, ajouter 120 grammes d'oignons.
Etape 3 /6
Préchauffer le four à 210°C.
Etape 4 /6
Ajouter les endives dans le companion, 200 grammes de lardons, 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts).
Etape 5 /6
Ajouter 200 grammes de crème fraîche épaisse légère et 50 grammes de vin blanc
Etape 6 /6
Répartir le contenu du companion dans un plat à gratin et le reblochon. Mettre dans le four pendant 20 min à 210°C.
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