Champignons farcis ail et persil

Etape 1 /6

Lavez puis retirez les pieds de champignon sans abimer le chapeau. Placez les chapeaux retournés dans un plat.

• 8 Gros champignon de Paris

Etape 2 /6

Épluchez les gousses d’ail, effeuillez le persil.

• 8gousse Ail
• 0.5botte Persil

Etape 3 /6

Dans le bol d’un mixeur, mettez les pieds de champignon, l’ail, le persil, le beurre, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Mixez pour obtenir une farce.

• 80g Beurre mou
• 8cl Huile d’olive
• Sel, poivre

Etape 4 /6

Salez l’intérieur de champignons puis remplissez-les de farce.

• Sel, poivre

Etape 5 /6

Placez les champignons dans l’appareil muni de la plaque. Lancez la cuisson.

• Plaque Standard

Etape 6 /6

Lorsque les champignons sont cuits, déposez-les sur un plat à service. Dégustez !