Carottes à la crème fraîche

Etape 1 /6

Éplucher les carottes et les tailler on rondelles.

• 3kg de carottes

Etape 2 /6

Hacher les oignons finement.

• 2 oignons

Etape 3 /6

Diluer les Kubor dans les 50cl d'eau.

• 50cl d'eau
• 2 Kubor

Etape 4 /6

Faire dorer les oignons dans l'huile d'olive.

• 2 oignons
• 2càs Huile d'olive

Etape 5 /6

Rajouter les carottes et l'eau avec les Kubor dilués. Faire cuire sous pression pendant 20min.

• 3kg de carottes
• 50cl d'eau
• 2 Kubor

Etape 6 /6

A la fin de la cuisson sous pression, rajouter la crème fraîche et le persil, saler et poivrer à votre convenance et bien mélanger le tout. Bon appétit !

• 40cl de crème fraîche
• Persil
• Sel et poivre