Carottes à la crème fraîche

Etape 1 /4

Éplucher et couper les carottes en rondelles de taille moyenne, couper en petit cube les oignons et l'ail et laisser de côté.

• 1.5kg Carottes
• 2 Oignons
• 2 Gousses d'ail

Etape 2 /4

Faire dorer les allumettes de lardons dans la cuve en mode rissolage moyen.Ensuite mettre les allumettes de lardons dans une passoire pour enlever l'excédent de graisse et laisser de côté.

• 400g Allumettes de Lardon

Etape 3 /4

Toujours en mode rissolagz moyen mettre une cas d'huile d'olive dans la cuve puis faire fondre les oignons et l'ail pendant 5 minutes puis ajouter les lardons pendant 3 minutes

• 400g Allumettes de Lardon
• 2 Oignons
• 2 Gousses d'ail

Etape 4 /4

Ajouter les carottes, la crème fraîche liquide, une cas de curry, curcuma, herbe de provence, un peu de poivre, sel, un cube magique. Bien mélanger le tout et passer en mode cuisson sous pression haute pendant 8 minutes.

• 1.5kg Carottes
• 400g Allumettes de Lardon
• 25cl Crème fraîche liquide légère
• 2 Oignons
• 2 Gousses d'ail
• 1 Cas de curry
• 1 Cas de curcuma
• 1 Cube magique
• 1 Cas d'herbe de provence
• 1 Cas d'huile d'olive