Carotte vichy simple
- Temps Total 51min
- 15min
Préparation - 36min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (22)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris, RECONDITIONNÉ Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
500 g Carottes
4 Ails
1 Oignon
40 g Huile d'olive
Persil (facultatif)
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Mixer le persil et reserver
Etape 2 /5
Mixer l'oignon et l'ail
Etape 3 /5
Remplacer le couteau ultrablade par le mélangeur, racler les bords et ajouter l'huile d'olive Cuire 5 minutes
Etape 4 /5
Mettre les carottes coupées en rondelles assez fines et faire cuire avec le mélange précédent Ajuster la cuisson selon l'épaisseur de vos carottes (25 a 35min)
Etape 5 /5
En fin de cuisson, ajouter le persil par l'orifice