Etape 1 /3

Mettre l’appareil en cuisson dorage pendant 5 minutes, mettez l’huile, les oignons, l’ail, et le calamar et remuer pour faire dorer les ingrédients.

• 1kg Calamar en rondelle
• 2 Oignons coupés en rondelles
• 2 Gousses d’Ail hachés
• 4càs Huile d’olive
• 3càc Sel
• 2càc Poivre

Etape 2 /3

Arrêtez le dorage, ensuite mettre la purée de tomate, le basilic et l’eau puis mettre en mode sous pression pendant 10 minutes.

• 400ml Purée de tomates
• 4càs Basilic
• 40cl D’eau

Etape 3 /3

Goûtez assaisonner si besoin, bonne dégustation!