Recette de Moulinex

Cake olives jambon & ricotta

1.8/5 -

6 Avis

Temps Total 26min

Préparation
10min
Cuisson
16min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

2 personnes

40 g Olives vertes dénoyautées et grossièrement hachées
40 g Jambon en petits dés (ou en tranches, haché)
1 Oeuf moyen (50/55g)
55 g Farine
4 g Levure chimique
65 g Ricotta
3 cl Huile d'olive
2 Moules à muffins ou ramequins individuels

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Fouetter ensemble les œufs, la ricotta et l'huile.

Etape 3 /7

Ajouter la farine et la levure.

Etape 4 /7

Ajouter les olives et le jambon. Mélanger.

Etape 5 /7

Répartir le mélange dans les moules. Verser 20 cl d'eau dans la cuve. Placer les moules dans le panier.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression : 16 min.

Etape 7 /7

Laisser tiédir. Démouler et manger tiède accompagné d'une salade.

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