Cabillaud, carottes sauce moutarde citron - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Lauradlrnz

Cabillaud, carottes sauce moutarde citron

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4.3 /5 -

  • Temps Total 11min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Dos de cabillaud

  • 3 Carottes

  • 1 càc Moutarde

  • 1 Citron

  • Herbes (mélange maggi)

  • 3 Échalotes

  • 20 cl D'eau

  • 1 càs Huile d'olive

  • 1 Bouillon de légumes

Préparation

Etape 1 /2

Couper les echalottes à votre convenance, ainsi que les carottes. Les faire dorer pendant 3 minutes dans un filet d'huile d'olive.

  • 3 Carottes
  • 3 Échalotes
  • 1càs Huile d'olive

Etape 2 /2

Ajouter l'eau, le bouillon, le cabillaud, les herbes, la moutarde, le citron en rondelles ou non. Saler et poivrer. Mettre sous pression 6 minutes. A servir avec du riz. Bon appétit !

  • 2 Dos de cabillaud
  • 1càc Moutarde
  • 1 Citron
  • Herbes (mélange maggi)
  • 20cl D'eau
  • 1 Bouillon de légumes